Dlaczego laktoza jest tak ważna w żywieniu cieląt?
Laktoza jest disacharydem (dwucukrem), który występuje tylko w mleku i składa się z cząsteczek glukozy i galaktozy. Wszystkie ssaki karmią swoje potomstwo mlekiem, ponieważ młode zwierzęta mają zdolność trawienia mleka bezpośrednio po urodzeniu. Jednocześnie, nowo narodzone zwierzęta nie są w stanie trawić większych łańcuchów cukrowych, takich jak skrobia (polisacharyd roślinny). Wynika to głównie z braku enzymów trawiennych. W tym artykule zajmiemy się tematem znaczenia laktozy w żywieniu cieląt.
Trawienie laktozy u cieląt.
Cielęta mają zdolność trawienia mleka bezpośrednio po urodzeniu, dzięki laktazie, tj. enzymowi, który jest obecny w jelicie cienkim. Laktoza jest hydrolizowana do cukrów prostych, czyli glukozy i galaktozy. Aktywność laktazy jest wysoka u cieląt, które są karmione mlekiem.
Glukoza jest pobierana bezpośrednio w jelicie cienkim. Galaktoza może być metabolizowana do glukozy w wątrobie, a następnie powoli uwalniana do krwi jako źródło energii. Tak więc laktoza dostarcza energii młodym zwierzętom.
Wchłanianie wapnia
Laktoza w żywieniu cieląt, oprócz dostarczania energii, zwiększa wchłanianie wapnia.
Wapń jest ważnym składnikiem mineralnym, którego niedobór, powoduje zmniejszenie wzrostu i rozwoju cielęcia. Wchłanianie wapnia jest lepsze przy niższym pH. Zakwaszenie osiąga się dzięki bakteriom kwasu mlekowego, które wykorzystują laktozę.
Wiadomo również, że laktoza powoduje rozwój korzystnej mikroflory jelitowej, ograniczając w ten sposób kolonizację flory patogennej, takiej jak E. coli, Clostridium lub Salmonella.
Podsumowując, laktoza:
- To cukier (disacharyd), który występuje tylko w mleku.
- Jest czystym i naturalnym składnikiem odżywczym.
- Laktoza jest ważnym źródłem energii metabolicznej w żywieniu cieląt.
- Jest hydrolizowana do galaktozy, która utrzymuje równowagę energetyczną organizmu.
- Dzięki enzymowi laktazie, jest jedynym wysoce strawnym źródłem węglowodanów dla nowo narodzonych cieląt.
- Zwiększa wchłanianie wapnia w jelitach.
- Laktoza jest stosowana jako łatwo dostępny substrat dla rozwoju pożytecznych bakterii kwasu mlekowego.
Więcej informacji na temat najważniejszych składników mleka dla cieląt, można znaleźć w naszych artykułach:
Polecamy również nasz wcześniejszy artykuł na temat elektrolitów dla cieląt Nutrifizz, które zawierają cukier mleka- laktozę.
Napój izotoniczny Nutrifizz w praktycznych tabletkach musujących, przywracający równowagę wodno-elektrolitową. Stosowany jako dodatkowe źródło energii, w okresach stresu młodych zwierząt lub przy pierwszych objawach odwodnienia lub biegunki
Zapraszamy do zakupów w naszym sklepie internetowym.
Zobacz naszą pełną ofertę preparatów mlekozastępczych dla cieląt.
Jeśli interesuje Cię intensywny harmonogram karmienia, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji na temat stosowania preparatów mlekozastępczych Nutrifeed w odchowie cieląt.